Coltello Kiritsuke Damasco da 8 pollici con manico in legno ottagonale

Vi presentiamo il coltello da cuoco in acciaio damasco Kiritsuke, una vera e propria opera d'arte progettata sia per gli chef professionisti che per gli amanti della cucina casalinga. Questo coltello multifunzionale, forgiato con acciaio di Damasco di prima qualità, è dotato di una lama dal motivo squisito che non è solo bella, ma anche eccezionalmente resistente e affilata. Caratteristiche principali Materiale della lama: acciaio di Damasco con angolo di taglio di 65° per un'affilatura e una precisione superiori. Lunghezza della lama: 20 cm (8 pollici), perfetta per affettare, tagliare a cubetti e tagliare facilmente vari ingredienti. Materiale dell'impugnatura: impugnatura in legno stabilizzato con motivi vivaci e intricati, che offre una presa comoda per un uso prolungato. Lunghezza dell'impugnatura: 14 cm (5,5 pollici), che fornisce un equilibrio e un controllo eccellenti. Lunghezza totale: 34 cm (13 pollici), che offre versatilità nella gestione di un'ampia gamma di attività in cucina. Spessore della lama: 2,2 mm, progettata per essere sottile come un rasoio ma incredibilmente resistente. Peso netto: 200 g, leggero e facile da manovrare, riduce l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Perfetto per: Affettare la carne: scivola senza sforzo attraverso tagli di bistecca, agnello e pollame. Tagliare il pesce: assicura un taglio pulito e preciso tagli per sushi, filetti e altri piatti a base di pesce. Preparazione delle verdure: trita, taglia a dadini e trita finemente verdure e frutta con precisione chirurgica. Questo coltello Kiritsuke unisce l'artigianato secolare con design e materiali moderni per offrirti uno strumento affidabile per qualsiasi compito in cucina. Il suo manico in legno stabilizzato assicura una presa salda e antiscivolo, mentre la lama in Damasco garantisce un'affilatura duratura e resistenza alla corrosione. Che tu sia un professionista della cucina o un cuoco casalingo alla ricerca di uno strumento da cucina di alta qualità, il coltello da chef Kiritsuke è una scelta eccellente per migliorare la tua esperienza in cucina. Fai in modo che ogni fetta conti con il coltello da chef in acciaio damasco Kiritsuke.