Dubai Chocolate Delight: ylellinen jälkiruokaresepti
Nauti Dubai Chocolate Delight -jälkiruoan runsaista ja runsaista mauista, joka yhdistää maailmanlaajuisen rakkauden suklaan ja Lähi-idän keittiön loiston. Tämä resepti on ihanteellinen, kun haluat hemmotella itseäsi jollakin erityisellä tai erikoistilaisuudessa. Tämä ruokalaji vie makuhermosi Dubain keskustaan laadukkaiden ainesosien ja ripauksen tyylikkyyden ansiosta.
Ainesosat:
200 g tummaa suklaata (70 % kaakaota)
100 g maitosuklaata
1 kuppi raskasta kermaa
1/4 kuppia suolatonta voita
1/4 kuppia rakeista sokeria
1 tl vaniljauutetta
1/4 tl jauhettua kardemummaa (Lähi-idän kierrettä varten)
1/4 kuppia hienonnettuja pistaasipähkinöitä (koristeeksi)
Syötävä lehtikulta (valinnainen, ylellistä kosketusta varten)
1/2 kuppia taateleita, hienoksi pilkottuna (makeuden ja koostumuksen lisäämiseksi)
Tarvittavat työkalut:
Lämmönkestävä kulho tai tuplakattila
Viski
Silikonista lastalla
Tarjoilulasit tai kulhot
Mittalusikat ja kupit
Leikkuulauta ja veitsi
Koko valmistusaika oli kolmekymmentä minuuttia.
15 minuuttia on kypsennysaika.
Kaksi tuntia jäähdytysaikaa (valinnainen, kiinteämpi rakenne)
Reittiohjeet:
Sulata suklaa: Laita maito ja tumma suklaa lämmönkestävään kulhoon pilkottuasi ne pieniksi paloiksi. Sulata suklaa kattilassa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes se on tasaista.
Kuumenna raskas kerma:
Voita ja sokeria kattilassa keskilämmöllä kermasekoituksen valmistamiseksi. Sekoita, kunnes seos on lämmennyt (älä keitä) ja sokeri on liuennut. Ota lämmöltä ja sekoita joukkoon jauhettu kardemumma ja vaniljauute. Sekoita huolellisesti.
Sekoita suklaa ja kerma:
Kaada kuumennettu kermaseos hitaasti sulavan suklaan joukkoon koko ajan vatkaten varmistaaksesi, että kaikki on kiiltävää ja hyvin sekoittunutta.
Lisää päivämäärät:
Lisää hieman luonnollista makeutta ja sitkeää rakennetta, kääntele joukkoon hienonnetut taatelet.
Kaada seos:
Laseihin tai tarjoilukulhoihin tarjoilemaan tai jäähdyttämään. Jäähdytä kaksi tuntia, jotta koostumus on kiinteämpi. Jos ei, tarjoile heti.
Koristele:
Koristele hienonnetuilla pistaasipähkinöillä ja pienellä syötävällä kultalehdellä ennen tarjoilua saadaksesi runsaan kosketuksen.
Ravitsemustiedot (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Hiilihydraatit: 35 g
Proteiinia: 5 g
Rasvaa: 32 g
Tyydyttynyttä rasvaa: 18 g
Kuitu: 4 g
Sokeri: 25 g
Viimeinen vinkki:
Nauti tästä Dubai Chocolate Delightista kupillisen arabialaista kahvia tai sahramia sisältävän teen kera ylellisyyden tunteen lisäämiseksi. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti runsaaksi herkkupalaksi tai vieraiden häikäisemiseksi.
Ainesosat:
200 g tummaa suklaata (70 % kaakaota)
100 g maitosuklaata
1 kuppi raskasta kermaa
1/4 kuppia suolatonta voita
1/4 kuppia rakeista sokeria
1 tl vaniljauutetta
1/4 tl jauhettua kardemummaa (Lähi-idän kierrettä varten)
1/4 kuppia hienonnettuja pistaasipähkinöitä (koristeeksi)
Syötävä lehtikulta (valinnainen, ylellistä kosketusta varten)
1/2 kuppia taateleita, hienoksi pilkottuna (makeuden ja koostumuksen lisäämiseksi)
Tarvittavat työkalut:
Lämmönkestävä kulho tai tuplakattila
Viski
Silikonista lastalla
Tarjoilulasit tai kulhot
Mittalusikat ja kupit
Leikkuulauta ja veitsi
Koko valmistusaika oli kolmekymmentä minuuttia.
15 minuuttia on kypsennysaika.
Kaksi tuntia jäähdytysaikaa (valinnainen, kiinteämpi rakenne)
Reittiohjeet:
Sulata suklaa: Laita maito ja tumma suklaa lämmönkestävään kulhoon pilkottuasi ne pieniksi paloiksi. Sulata suklaa kattilassa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes se on tasaista.
Kuumenna raskas kerma:
Voita ja sokeria kattilassa keskilämmöllä kermasekoituksen valmistamiseksi. Sekoita, kunnes seos on lämmennyt (älä keitä) ja sokeri on liuennut. Ota lämmöltä ja sekoita joukkoon jauhettu kardemumma ja vaniljauute. Sekoita huolellisesti.
Sekoita suklaa ja kerma:
Kaada kuumennettu kermaseos hitaasti sulavan suklaan joukkoon koko ajan vatkaten varmistaaksesi, että kaikki on kiiltävää ja hyvin sekoittunutta.
Lisää päivämäärät:
Lisää hieman luonnollista makeutta ja sitkeää rakennetta, kääntele joukkoon hienonnetut taatelet.
Kaada seos:
Laseihin tai tarjoilukulhoihin tarjoilemaan tai jäähdyttämään. Jäähdytä kaksi tuntia, jotta koostumus on kiinteämpi. Jos ei, tarjoile heti.
Koristele:
Koristele hienonnetuilla pistaasipähkinöillä ja pienellä syötävällä kultalehdellä ennen tarjoilua saadaksesi runsaan kosketuksen.
Ravitsemustiedot (annosta kohti):
Kalorit: 450 kcal
Hiilihydraatit: 35 g
Proteiinia: 5 g
Rasvaa: 32 g
Tyydyttynyttä rasvaa: 18 g
Kuitu: 4 g
Sokeri: 25 g
Viimeinen vinkki:
Nauti tästä Dubai Chocolate Delightista kupillisen arabialaista kahvia tai sahramia sisältävän teen kera ylellisyyden tunteen lisäämiseksi. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti runsaaksi herkkupalaksi tai vieraiden häikäisemiseksi.