Mehukas ja maukas kananrintaresepti: nopea ja terveellinen ateria
Etsitkö maukasta, ravitsevaa ja nopeaa illallista, joka voidaan valmistaa minä tahansa viikonpäivänä? Sinun täytyy kokeilla tätä mehukkaita, maukkaita kananrintareseptejä! Se on täydellinen kiireisille ihmisille, jotka haluavat syödä terveellisen illallisen viettämättä tunteja keittiössä, koska se on helppo valmistaa ja täynnä proteiinia. Tämä resepti opastaa sinua valmistamaan herkullinen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti salaattien, riisin tai paahdettujen kasvisten kanssa kulinaarisen kokemuksesi tasosta riippumatta. Tule, keitetään!
Ainekset (4 annosta):
4 luutonta, nahatonta kananrintaa
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl paprikaa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl kuivattua timjamia
1 tl kuivattua oreganoa
1 sitruuna (mehutettuna)
2 valkosipulinkynttä (jauhettu)
1/4 kuppia kanalientä (tai vettä)
Tarvittavat välineet:
Terävä kokin veitsi (kuten Sharp Bladesin veitsi!)
Leikkuulauta
Sekoituskulho
Mittalusikat
Uunin kestävä paistinpannu tai paistinpannu
Pihdit
Lihan lämpömittari (valinnainen, mutta suositeltavaa)
Valmistukseen käytetty aika: 10 minuuttia
20 minuuttia ruoanlaittoon
30 minuuttia yhteensä.
Reittiohjeet:
Lämmitä uuni:
Aseta uunin lämpötila 400 °F:seen tai 200 °C:seen.
Valmista kana:
Taputtele kananrinta kuiviksi talouspaperilla. Tämä edistää miellyttävää kypsymistä.
Kanan maustamiseen:
Yhdistä paprika, valkosipulijauhe, timjami, oregano, suola ja pippuri pienessä kulhossa. Voitele broilerin rintafileet molemmin puolin mausteella.
Kanan kypsentäminen:
Kuumenna oliiviöljyä pannussa, joka on turvallinen käyttää uunissa keskilämmöllä. Paista kananrintaa kullanruskeiksi, 2-3 minuuttia per puoli.
Alenna lämpöä keskitasolle lisätäksesi makua:
Kaada pannulle kanaliemi, sitruunamehu ja jauhettu valkosipuli. Sekoita varovasti sekoittaen.
Leipoa:
Laita paistinpannu valmiiseen uuniin. Kanaa tulee paistaa 15–20 minuuttia tai kunnes sen sisälämpötila on 74 °C.
Lepää ja tarjoile:
Kun olet ottanut vuoan uunista, anna kanan levätä viisi minuuttia. Tämä pitää lihan kosteana varmistamalla, että nesteet haihtuvat.
Ravitsemustiedot (annosta kohti):
Kalorit: 220 kcal
Proteiinia: 35 g
Rasvaa: 8 g
Hiilihydraatit: 2g
Kuitu: 0,5 g
Sokeri: 0,5 g
Natrium: 650 mg
Viimeinen vinkki:
Marinoi broilerin rintafileitä mausteseoksessa ja sitruunamehussa ennen kypsennystä puoli tuntia, jotta ne saavat lisämakua. Tämä tekee ihmeitä parantaakseen makua ja pehmentääkseen lihaa. Tarjoa tämä resepti quinoan tai tuoreen puutarhasalaatin kanssa täyden, ravitsevan illallisen saamiseksi. Muista käyttää kokin veistä, jossa on terävät terät helppoa ja tarkkaa viipalointia varten!
Ainekset (4 annosta):
4 luutonta, nahatonta kananrintaa
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl paprikaa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl kuivattua timjamia
1 tl kuivattua oreganoa
1 sitruuna (mehutettuna)
2 valkosipulinkynttä (jauhettu)
1/4 kuppia kanalientä (tai vettä)
Tarvittavat välineet:
Terävä kokin veitsi (kuten Sharp Bladesin veitsi!)
Leikkuulauta
Sekoituskulho
Mittalusikat
Uunin kestävä paistinpannu tai paistinpannu
Pihdit
Lihan lämpömittari (valinnainen, mutta suositeltavaa)
Valmistukseen käytetty aika: 10 minuuttia
20 minuuttia ruoanlaittoon
30 minuuttia yhteensä.
Reittiohjeet:
Lämmitä uuni:
Aseta uunin lämpötila 400 °F:seen tai 200 °C:seen.
Valmista kana:
Taputtele kananrinta kuiviksi talouspaperilla. Tämä edistää miellyttävää kypsymistä.
Kanan maustamiseen:
Yhdistä paprika, valkosipulijauhe, timjami, oregano, suola ja pippuri pienessä kulhossa. Voitele broilerin rintafileet molemmin puolin mausteella.
Kanan kypsentäminen:
Kuumenna oliiviöljyä pannussa, joka on turvallinen käyttää uunissa keskilämmöllä. Paista kananrintaa kullanruskeiksi, 2-3 minuuttia per puoli.
Alenna lämpöä keskitasolle lisätäksesi makua:
Kaada pannulle kanaliemi, sitruunamehu ja jauhettu valkosipuli. Sekoita varovasti sekoittaen.
Leipoa:
Laita paistinpannu valmiiseen uuniin. Kanaa tulee paistaa 15–20 minuuttia tai kunnes sen sisälämpötila on 74 °C.
Lepää ja tarjoile:
Kun olet ottanut vuoan uunista, anna kanan levätä viisi minuuttia. Tämä pitää lihan kosteana varmistamalla, että nesteet haihtuvat.
Ravitsemustiedot (annosta kohti):
Kalorit: 220 kcal
Proteiinia: 35 g
Rasvaa: 8 g
Hiilihydraatit: 2g
Kuitu: 0,5 g
Sokeri: 0,5 g
Natrium: 650 mg
Viimeinen vinkki:
Marinoi broilerin rintafileitä mausteseoksessa ja sitruunamehussa ennen kypsennystä puoli tuntia, jotta ne saavat lisämakua. Tämä tekee ihmeitä parantaakseen makua ja pehmentääkseen lihaa. Tarjoa tämä resepti quinoan tai tuoreen puutarhasalaatin kanssa täyden, ravitsevan illallisen saamiseksi. Muista käyttää kokin veistä, jossa on terävät terät helppoa ja tarkkaa viipalointia varten!