Den ultimative franske toast-opskrift: En morgenmadsklassiker
Et klassisk morgenprodukt, der blander rigdom og enkelhed, er fransk toast. Denne opskrift vil helt sikkert producere en konsekvent vidunderlig, luftig og gylden fransk toast, uanset om du forbereder den til en travl hverdagsmorgenmad eller en afslappet søndagsbrunch. Du kan forbedre dine madlavningsevner og etablere denne ret som en grundpille i dit hus med de korrekte Sharp Blades-værktøjer.
Ingredienser:
4 skiver tyktskåret brød (brioche eller challah fungerer bedst)
2 store æg
1/2 kop mælk (sødmælk eller mandelmælk for en lettere mulighed)
1 tsk vaniljeekstrakt
1/2 tsk stødt kanel
1 spsk granuleret sukker (valgfrit)
1 spsk usaltet smør (til madlavning)
Ahornsirup, friske bær og flormelis til servering
Nødvendige værktøjer:
skål til blanding
Whisky
En non-stick stegepande eller stegepande
En spatel
Måleskeer og kopper
Brug en skarp kniv fra Sharp Blades for præcis udskæring.
En serveringsfad
Tid brugt til forberedelse: 5 minutter
Ti minutter at lave mad
15 minutter i alt.
Rutevejledning:
Gør æggeblandingen klar.
Pisk æg, mælk, sukker, kanel og vaniljeekstrakt i en røreskål, indtil det er grundigt blandet.
Sådan udbløder du brødet:
Dyp hver skive i æggeblandingen, og sørg for at dække begge sider ens. Lad brødet trække i ti til femten sekunder på hver side for at forhindre, at brødet bliver blødt.
Sådan laver du fransk toast:
Smelt smørret i en slip-let pande eller stegepande ved middel varme. Læg de brødstykker, der er blevet udblødt, på panden, når smørret er smeltet og lige er begyndt at boble. Kog indtil de er gyldenbrune og lige begyndt at blive sprøde, 2 til 3 minutter på hver side.
At tjene:
Flyt den franske toast over på et fad. For en smagseksplosion, drys med pulveriseret sukker, hæld ahornsirup over, og pynt derefter med friske bær.
Ernæringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 10g
Mættet fedt: 4g
Kolesterol: 120mg
Natrium: 200mg
Fiber: 2g
Sukker: 10 g
Pro tip:
Brug daggammelt brød og lad det stå et par timer, inden du tilbereder det for en ekstra sprød ude. Dette forhindrer, at brødet bliver for vådt, samtidig med at det absorberer æggeblandingen. For den perfekte morgen, få en friskbrygget kop kaffe med din franske toast.
Ingredienser:
4 skiver tyktskåret brød (brioche eller challah fungerer bedst)
2 store æg
1/2 kop mælk (sødmælk eller mandelmælk for en lettere mulighed)
1 tsk vaniljeekstrakt
1/2 tsk stødt kanel
1 spsk granuleret sukker (valgfrit)
1 spsk usaltet smør (til madlavning)
Ahornsirup, friske bær og flormelis til servering
Nødvendige værktøjer:
skål til blanding
Whisky
En non-stick stegepande eller stegepande
En spatel
Måleskeer og kopper
Brug en skarp kniv fra Sharp Blades for præcis udskæring.
En serveringsfad
Tid brugt til forberedelse: 5 minutter
Ti minutter at lave mad
15 minutter i alt.
Rutevejledning:
Gør æggeblandingen klar.
Pisk æg, mælk, sukker, kanel og vaniljeekstrakt i en røreskål, indtil det er grundigt blandet.
Sådan udbløder du brødet:
Dyp hver skive i æggeblandingen, og sørg for at dække begge sider ens. Lad brødet trække i ti til femten sekunder på hver side for at forhindre, at brødet bliver blødt.
Sådan laver du fransk toast:
Smelt smørret i en slip-let pande eller stegepande ved middel varme. Læg de brødstykker, der er blevet udblødt, på panden, når smørret er smeltet og lige er begyndt at boble. Kog indtil de er gyldenbrune og lige begyndt at blive sprøde, 2 til 3 minutter på hver side.
At tjene:
Flyt den franske toast over på et fad. For en smagseksplosion, drys med pulveriseret sukker, hæld ahornsirup over, og pynt derefter med friske bær.
Ernæringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8g
Kulhydrater: 30g
Fedt: 10g
Mættet fedt: 4g
Kolesterol: 120mg
Natrium: 200mg
Fiber: 2g
Sukker: 10 g
Pro tip:
Brug daggammelt brød og lad det stå et par timer, inden du tilbereder det for en ekstra sprød ude. Dette forhindrer, at brødet bliver for vådt, samtidig med at det absorberer æggeblandingen. For den perfekte morgen, få en friskbrygget kop kaffe med din franske toast.