Dubai Chocolate Delight: Ett lyxigt dessertrecept
Njut av de rika och överdådiga smakerna av Dubai Chocolate Delight, en dessert som blandar den världsomspännande kärleken till choklad med prakten från Mellanösternköket. När du vill unna dig något speciellt eller för speciella tillfällen är detta recept perfekt. Den här rätten tar dina smaklökar till Dubais centrum med sin blandning av högkvalitativa ingredienser och en gnutta stil.
Ingredienser:
200 g mörk choklad (70 % kakao)
100 g mjölkchoklad
1 kopp tung grädde
1/4 kopp osaltat smör
1/4 kopp strösocker
1 tsk vaniljextrakt
1/4 tsk mald kardemumma (för en mellanösterntvist)
1/4 kopp hackade pistagenötter (för garnering)
Ätbart bladguld (valfritt, för en lyxig touch)
1/2 kopp dadlar, finhackade (för extra sötma och konsistens)
Verktyg som krävs:
Värmefast skål eller dubbelpanna
Whisky
En silikonspatel
Serveringsglas eller skålar
Måttskedar och koppar
Skärbräda och kniv
Hela förberedelsetiden var trettio minuter.
15 minuter är tillagningstiden.
Två timmars kylningstid (valfritt, för en fastare konsistens)
Vägbeskrivning:
Smält chokladen: Lägg mjölken och den mörka chokladen i en värmesäker skål efter att ha brutit upp dem i små bitar. Smält chokladen i en dubbelkokare på låg värme, rör om då och då tills den är slät.
Värm den tunga grädden:
Smör och socker i en kastrull på medelvärme för att förbereda gräddblandningen. Rör om tills blandningen är uppvärmd (koka inte) och sockret har löst sig. Ta av värmen och rör ner mald kardemumma och vaniljextrakt. Rör om ordentligt.
Blanda choklad och grädde:
Häll långsamt den uppvärmda gräddblandningen i den smälta chokladen under konstant vispning för att säkerställa att allt blir glansigt och väl blandat.
Lägg till datum:
För att lägga till lite naturlig sötma och en seg konsistens, vänd ner de finhackade dadlarna.
Häll blandningen:
I glas eller serveringsskålar för att servera eller kyla. Kyl i två timmar för en fastare konsistens. Om inte, servera genast.
Garnering:
För en överdådig touch, garnera med hackade pistagenötter och lite ätbart guldblad innan servering.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Kolhydrater: 35g
Protein: 5g
Fett: 32g
Mättat fett: 18g
Fiber: 4g
Socker: 25g
Sista tipset:
Njut av denna Dubai Chocolate Delight med en kopp arabiskt kaffe eller saffransinfunderat te för en extra känsla av lyx. Den här rätten är idealisk för att servera som en rik behandling eller bländande gäster.
Ingredienser:
200 g mörk choklad (70 % kakao)
100 g mjölkchoklad
1 kopp tung grädde
1/4 kopp osaltat smör
1/4 kopp strösocker
1 tsk vaniljextrakt
1/4 tsk mald kardemumma (för en mellanösterntvist)
1/4 kopp hackade pistagenötter (för garnering)
Ätbart bladguld (valfritt, för en lyxig touch)
1/2 kopp dadlar, finhackade (för extra sötma och konsistens)
Verktyg som krävs:
Värmefast skål eller dubbelpanna
Whisky
En silikonspatel
Serveringsglas eller skålar
Måttskedar och koppar
Skärbräda och kniv
Hela förberedelsetiden var trettio minuter.
15 minuter är tillagningstiden.
Två timmars kylningstid (valfritt, för en fastare konsistens)
Vägbeskrivning:
Smält chokladen: Lägg mjölken och den mörka chokladen i en värmesäker skål efter att ha brutit upp dem i små bitar. Smält chokladen i en dubbelkokare på låg värme, rör om då och då tills den är slät.
Värm den tunga grädden:
Smör och socker i en kastrull på medelvärme för att förbereda gräddblandningen. Rör om tills blandningen är uppvärmd (koka inte) och sockret har löst sig. Ta av värmen och rör ner mald kardemumma och vaniljextrakt. Rör om ordentligt.
Blanda choklad och grädde:
Häll långsamt den uppvärmda gräddblandningen i den smälta chokladen under konstant vispning för att säkerställa att allt blir glansigt och väl blandat.
Lägg till datum:
För att lägga till lite naturlig sötma och en seg konsistens, vänd ner de finhackade dadlarna.
Häll blandningen:
I glas eller serveringsskålar för att servera eller kyla. Kyl i två timmar för en fastare konsistens. Om inte, servera genast.
Garnering:
För en överdådig touch, garnera med hackade pistagenötter och lite ätbart guldblad innan servering.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Kolhydrater: 35g
Protein: 5g
Fett: 32g
Mättat fett: 18g
Fiber: 4g
Socker: 25g
Sista tipset:
Njut av denna Dubai Chocolate Delight med en kopp arabiskt kaffe eller saffransinfunderat te för en extra känsla av lyx. Den här rätten är idealisk för att servera som en rik behandling eller bländande gäster.