La ricetta definitiva per il French Toast: un classico per la colazione
Un classico della colazione che unisce ricchezza e semplicità è il French Toast. Questa ricetta produrrà sicuramente un French Toast costantemente meraviglioso, soffice e dorato, che tu lo stia preparando per una colazione di lavoro frettolosa o per un tranquillo brunch domenicale. Puoi migliorare le tue abilità culinarie e far diventare questo piatto un pilastro della tua casa con gli utensili Sharp Blades giusti.
Ingredienti:
4 fette di pane tagliato spesso (brioche o challah funzionano meglio)
2 uova grandi
1/2 tazza di latte (latte intero o latte di mandorle per un'opzione più leggera)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di zucchero semolato (facoltativo)
1 cucchiaio di burro non salato (per cucinare)
Sciroppo d'acero, bacche fresche e zucchero a velo per servire
Strumenti necessari:
ciotola per mescolare
Whisky
Una padella antiaderente o una piastra
Una spatola
Cucchiai e tazze dosatrici
Per un taglio preciso, usa un coltello affilato di Sharp Blades. Un piatto da portata
Tempo impiegato per la preparazione: 5 minuti
Dieci minuti per la cottura
15 minuti in totale.
Istruzioni:
Prepara il composto di uova.
Sbatti le uova, il latte, lo zucchero, la cannella e l'estratto di vaniglia in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Per immergere il pane:
Immergi ogni fetta nel composto di uova, assicurandoti di ricoprire entrambi i lati in modo uniforme. Per evitare che il pane diventi molliccio, lascialo in ammollo per dieci o quindici secondi su ciascun lato.
Per preparare il French toast:
Sciogli il burro in una padella antiaderente o su una piastra a fuoco medio. Metti i pezzi di pane che sono stati immersi nella padella una volta che il burro si è sciolto e sta appena iniziando a fare le bollicine. Cuoci fino a quando non diventano dorati e iniziano a diventare croccanti, 2 o 3 minuti per lato.
Per servire:
Sposta il French toast su un piatto. Per un'esplosione di gusto, cospargi con zucchero a velo, versa lo sciroppo d'acero sopra, quindi guarnisci con frutti di bosco freschi.
Informazioni nutrizionali (per porzione):
Calorie: 250 kcal
Proteine: 8 g
Carboidrati: 30 g
Grassi: 10 g
Grassi saturi: 4 g
Colesterolo: 120 mg
Sodio: 200 mg
Fibre: 2 g
Zuccheri: 10 g
Consiglio professionale:
Usa pane raffermo e lascialo fuori per qualche ora prima di cuocerlo per ottenere una crosticina croccante. In questo modo eviti che il pane si bagni troppo e al contempo assorba il composto di uova. Per una mattinata perfetta, accompagna il tuo French toast con una tazza di caffè appena fatto.
Ingredienti:
4 fette di pane tagliato spesso (brioche o challah funzionano meglio)
2 uova grandi
1/2 tazza di latte (latte intero o latte di mandorle per un'opzione più leggera)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di zucchero semolato (facoltativo)
1 cucchiaio di burro non salato (per cucinare)
Sciroppo d'acero, bacche fresche e zucchero a velo per servire
Strumenti necessari:
ciotola per mescolare
Whisky
Una padella antiaderente o una piastra
Una spatola
Cucchiai e tazze dosatrici
Per un taglio preciso, usa un coltello affilato di Sharp Blades. Un piatto da portata
Tempo impiegato per la preparazione: 5 minuti
Dieci minuti per la cottura
15 minuti in totale.
Istruzioni:
Prepara il composto di uova.
Sbatti le uova, il latte, lo zucchero, la cannella e l'estratto di vaniglia in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Per immergere il pane:
Immergi ogni fetta nel composto di uova, assicurandoti di ricoprire entrambi i lati in modo uniforme. Per evitare che il pane diventi molliccio, lascialo in ammollo per dieci o quindici secondi su ciascun lato.
Per preparare il French toast:
Sciogli il burro in una padella antiaderente o su una piastra a fuoco medio. Metti i pezzi di pane che sono stati immersi nella padella una volta che il burro si è sciolto e sta appena iniziando a fare le bollicine. Cuoci fino a quando non diventano dorati e iniziano a diventare croccanti, 2 o 3 minuti per lato.
Per servire:
Sposta il French toast su un piatto. Per un'esplosione di gusto, cospargi con zucchero a velo, versa lo sciroppo d'acero sopra, quindi guarnisci con frutti di bosco freschi.
Informazioni nutrizionali (per porzione):
Calorie: 250 kcal
Proteine: 8 g
Carboidrati: 30 g
Grassi: 10 g
Grassi saturi: 4 g
Colesterolo: 120 mg
Sodio: 200 mg
Fibre: 2 g
Zuccheri: 10 g
Consiglio professionale:
Usa pane raffermo e lascialo fuori per qualche ora prima di cuocerlo per ottenere una crosticina croccante. In questo modo eviti che il pane si bagni troppo e al contempo assorba il composto di uova. Per una mattinata perfetta, accompagna il tuo French toast con una tazza di caffè appena fatto.